Đến Sầm Sơn đừng bỏ qua món cháo lươn

Đi du lịch, ngoài ngắm cảnh đẹp, chụp ảnh checkin sang chảnh thì bạn cũng cần thưởng thức món ngon, đặc sản tại nơi đó. Đến Sầm Sơn, hãy ăn cháo lươn nhé, bạn sẽ cảm nhận vị rất khác so với các địa điểm trước.

Cháo lươn là món ăn mọi người thường lựa chọn để ăn sáng tại FLC Sầm Sơn. Ngoài ra còn có bánh cuốn, nem chua,... cũng rất ngon.

Tham khảo thêm món:

• Bánh cuốn tôm thịt - bữa sáng ngon tuyệt tại Sầm Sơn

Giới thiệu món cháo lươn ngon tuyệt ở Sầm Sơn

1. Cách làm món cháo lươn

Người nấu rất khéo léo, tỉ mỉ để làm ra món cháo lươn này. Đầu tiên cần cho lươn vào nồi cùng muối hoặc tro bếp để làm sạch nhớt và giảm độ tanh. Sau đó luộc lươn, bóc lấy thịt và phi hành mỡ. Phần xương giũa nhỏ, lọc lấy nước và đổ vào nồi để nấu cháo.

Gạo nấu tới chín, thêm chút nước hàng cho có màu, đổ nước tiết lươn và thịt vào để dậy mùi thơm. Tiếp tục thêm nước để món cháo không quá đặc mà nước vẫn phải trong. Cuối cùng cho thêm gia vị vừa ăn rồi thưởng thức.

Cháo lươn Thanh Hóa là cháo hoa nhiều nước, ít gạo. Gạo được nấu hoa bung ở đáy bát, lươn đã lọc xương phi mỡ hành ở bên trên. Khi ăn, bạn thực khách cho thêm chút hạt tiêu, hành khô thái mỏng, ớt rau ngổ, mùi tàu, chanh và đậu là có ngay một bát cháo lươn ngon tuyệt. Nếu thích, bạn có thể ăn cháo lươn chung với bánh xèo, bánh dẻo. Nên ăn lúc nóng để cảm nhận hương vị đặc trung của món ăn này nhé!

2. Tác dụng của cháo lươn

Cháo lươn có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường sinh lực và chữa một số bệnh: hen suyễn, tê thấp,… và là món ăn dặm tốt cho trẻ em. Đặc biệt khi say rượu hoặc ốm, ăn một bát cháo lươn sẽ thấy thoải mái và tỉnh táo hơn nhiều.

3. Giới thiệu vài địa chỉ có món cháo lươn ngon tại Thanh Hóa

- Quán Tân Hợp cháo, miến lươn vườn - số 199, đường Trần Phú, quận Ba Đình

- Dọc phố Trường Thi gần khu nhà thờ

- Quán cháo, miến lươn - sô 144A, Trần Hưng Đạo, phường Nam Ngạn

- Dọc con đường gần trường cấp 3 Sầm Sơn

Có dịp đến Sầm Sơn, bạn hãy thưởng thức món này để cảm nhận rõ hương vị đậm đà này nhé. Tadi tin rằng bạn sẽ nhớ mãi vị ngọt của thịt lươn hòa cùng gia vị làm tăng thêm sức hấp dẫn của món ăn.

Ngoài việc ăn uống thì việc thuê phòng ngủ cũng rất quan trọng cho chuyến đi. Bạn đã có địa chỉ nào uy tín để đặt chưa? Nếu chưa, hãy liên hệ với Tadi Travel để được chúng tôi tư vấn thêm nhé!

Tadi Travel là đơn vị cho thuê Villa FLC Sầm Sơn chính chủ, đảm bảo phục vụ chu đáo, tận tình với chi phí hợp lý. Chúng tôi làm việc với phương châm: Nhanh chóng – Trung thực – Chuyên nghiệp nên được nhiều khách hàng đánh giá cao.

Rất mong nhận được sự ủng hộ từ các bạn trong thời gian sớm nhất!

Các bạn có thể tham khảo bài:

Kinh nghiệm thuê Villa FLC Sầm Sơn bạn không được bỏ qua